Muchos de
estos alimentos no son tan fáciles de ver hasta que conocemos sus ingredientes,
acá tenemos una lista de los 10 alimentos mas asquerosos del mundo.
10. Queso
Casu Marzu
A veces se
refiere como "Queso de Gusanos", CASU MARZU es un queso sardo a
partir de leche de cabra. Pero lo que hace este alimento tan repugnante es la
forma en que es preparado.
Al principio
del proceso de fermentación, las larvas de las moscas de queso se introdujeron
durante un periodo de varias semanas, las larvas salen y comienzan a
alimentarse, como las grasas del queso se descomponen, un sabor especial es
producido el cual muchos consideran realmente delicioso.
Cuando llega
el momento para el consumo humano, muchas personas meticulosamente eliminan los
gusanos, sin embargo, algunos las dejan, creyendo que añaden un sabor extra.
9. Pudding
Negro
Este plato se
compone en gran parte de la extracción de sangre de cerdos, vacas u ovejas, sin
embargo, se convierte en un pudín de sangre cuando la sangre se deja coagular.
Un material
de relleno compuesto de harina, avena, cebada o papa, se añade, y toda la masa
se lleva a cocción, durante el proceso de cocción, una deliciosa piel se
produce encima de la sangre, mientras que algunos solo comen lo de adentro…
otros se comen hasta la piel.
8. Carne en
Conserva
Carne en
conserva no es un manjar extranjero extraño, de hecho, este producto de carne
de bajo costo producido por Hormel está disponible en casi cualquier tienda de
comestibles en Norte America.
Una revisión
de la lista de ingredientes en la etiqueta es prueba suficiente: pollo
desmembrado, tripa de res, carne de res desgrasada parcialmente, tejido graso cocido,
corazones de carne, tripas de pollo, agua, tejido graso de cerdo cocido, sal,
mostaza, aromas naturales, ajo seco, entre otros.
7. Cabezas
Fermentadas de Salmon
Conocida como
"cabezas hediondas" , cabezas de salmón fermentadas de Alaska, son
una delicia tradicional. Después de que las cabezas se cortan, son enterradas
en el suelo durante al menos algunas semanas.
Como era de
esperar, durante este tiempo las cabezas comienzan a podrirse, antes de que se
desintegren por completo, son desenterradas y están listas para ser servidas.
6. Nariz de
Alce
Este alimento
se disfruta principalmente en el Norte de los Estados Unidos. La preparación es
relativamente sencilla: en primer lugar, la nariz del alce se retira de su
cabeza, entonces es hervida hasta que los pelos se aflojan y pueden ser
fácilmente arrancados.
Después se
añaden algunas especias, la carne se hierve aún más tiempo hasta que se
desintegra y convierte en una masa gelatinosa, por último, es cortada y servida
en frío.
5. Crestas de
Gallo
Si alguna vez
ha visto la masa flexible roja que se mueve en la parte superior de la cabeza
de un gallo, ósea una "Cresta de Gallo" entonces has visto los
"Cocksmob", esto sirve como preparación para muchos alimentos tradicionales
franceses.
Estas crestas
todavía se utilizan como un ingrediente común en muchos platos y salsas
italianas.
4. Postre de
Hasma
En China,
muchas personas consideran postre Hasma la puntuación perfecta para una gran
comida. Este plato repugnante es, básicamente, las trompas de Falopio de las
ranas, se venden en una forma seca y encogida.
Estos órganos
reproductivos anfibios son capaces de hincharse hasta 10 a 15 veces su tamaño
deshidratado, una vez que se rehidratan con agua, después, un poco de azúcar se
agrega para darles esa dulzura especial que hace de ella un delicioso postre.
3. Haggis
Un plato
tradicional escocés, "Haggis" es realmente un tipo de salchicha, sin
embargo, esta salchicha en particular porque se compone de pulmones, hígado y
corazón de oveja, muchos describen "Haggis" como una salchicha
rellena de intestinos.
Sin embargo,
aunque admiten que se ve poco atractiva, los amantes de "Haggis"
juran que aquellos que son lo suficientemente valientes para probar vendrá
corriendo por más.
2. Pasta de
Murcielago
Este
delicioso plato es considerado muy raro, incluso en los pocos países asiáticos
donde se come.
En primer
lugar, un murciélago vivo es puesto en una cubeta con leche hirviendo., luego,
una vez que ha alcanzado una óptima maleabilidad, el murciélago se corta en
trozos finos, mezclado con hierbas, especias y puré en una pasta pulposa.
1. Embrion de
Pato (Balut)
Balut, es
considerado un manjar en muchos países de Asia, se produce cuando los huevos de
pato fertilizados son colocados en calor a la luz del sol. Después de ocho
días, los huevos son evaluados para verificar que el embrión está listo.
Luego, los
huevos se cocinan y se sirven con una pizca de sal y un poco de jugo de limón.
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